Cum este laptele de ovăz bun pentru o dietă fără gluten?
Laptele de ovăz este o sursă excelentă de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina B12, magneziu și fier. Este, de asemenea, plin de fibre, care pot ajuta la digestie și vă pot menține să vă simțiți satul mai mult timp. Laptele de ovăz este o alegere excelentă pentru cei care doresc să reducă aportul de grăsimi saturate găsite în laptele de lapte. Nu conține colesterol, ceea ce îl face o alternativă mai sănătoasă pentru cei care își urmăresc nivelul de colesterol. În plus, s-a demonstrat că laptele de ovăz reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral datorită conținutului său ridicat de antioxidanți și acizi grași omega-3.
Cum să faci lapte de ovăz acasă
A face lapte de ovăz acasă este ușor și necesită doar câteva ingrediente. Tot ce aveți nevoie este ovăz rulat, apă și un blender. Pentru a face lapte de ovăz, începeți prin a combina 1 cană de fulgi de ovăz cu 4 căni de apă într-un blender. Amestecați amestecul la maxim timp de aproximativ un minut sau până când ovăzul este complet descompus. Apoi strecurați amestecul printr-o cârpă de brânză sau printr-o sită cu ochiuri fine pentru a îndepărta bucățile de ovăz rămase din lapte. În cele din urmă, păstrați laptele de ovăz finit într-un recipient ermetic la frigider timp de până la patru zile. De asemenea, puteți adăuga un praf de sare pentru aromă, dacă doriți. Acum că știi să-ți faci propriul lapte de ovăz acasă, te poți bucura de toate beneficiile sale pentru sănătate fără a fi nevoie să-l cumperi din magazin!