Ce mâncăruri fără gluten pot face?
Primul pas pentru a crea rețete delicioase fără gluten este găsirea ingredientelor potrivite. Din fericire, există o mulțime de opțiuni disponibile, care sunt atât delicioase, cât și sănătoase. Puteți găsi o varietate de cereale fără gluten, cum ar fi quinoa, hrișcă, mei și orez brun. Există, de asemenea, multe tipuri de făinuri fără gluten, cum ar fi făina de migdale sau făina de cocos.
Cheia este să experimentați cu diferite arome și texturi pentru a găsi ceea ce vă place cel mai mult. În plus, căutați produse etichetate „fără gluten” în magazinul dumneavoastră alimentar sau în magazinul de produse naturiste. Acest lucru asigură că produsul a fost certificat ca lipsit de orice urme de gluten. O altă modalitate excelentă de a deveni creativ cu mesele tale este să explorezi diferite bucătării internaționale care au preparate natural fără gluten.
Bucătăria indiană oferă o mulțime de mâncăruri sănătoase făcute cu orez, linte, legume și condimente - toate fără grâu! Există, de asemenea, multe mâncăruri mexicane delicioase, cum ar fi tacos și enchiladas, care pot fi făcute folosind tortilla de porumb în loc de coji sau wrap-uri pe bază de grâu. Cu puțină creativitate, vei descoperi în curând că consumul fără gluten înseamnă mult mai mult decât salate!